【第2回外食クオリティサービス大賞レポート】 真面目に従業員を大切にし、 地域に根ざした経営で実現した愛される企業経営
茨城県の古河市を中心に6店舗を展開する丘里。和食・居酒屋・回転寿司を主力業態として、市内の人口が14万人に対して、全店舗への年間来客数が約29万5000人という地域密着型の経営に成功している。
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記事を見る株式会社ノバレーゼ(ホテル業界)のMSリサーチ導入事例について紹介します。MS&Consultingはミステリーショッパー(覆面調査)や従業員満足度調査などを通じ、企業の業績UPに貢献します!
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記事を見る2008年8月20日(水)、パシフィコ横浜に全国の居酒屋経営者・スタッフを中心に5164名が集結し、第3回「居酒屋甲子園」が開催された。決勝大会では上位6店(全国770店舗中)がプレゼンテーションを行い、自店の想いや具体的な取り組みを発表。
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