コメダ珈琲も導入！新入社員研修や店長研修に使えるボードゲーム【レストランマネジメントゲームセミナー】

複数チームに分かれてボードゲームをプレイする、チーム対抗戦型の研修です。ボードゲームを使ったビジネスシミュレーションによるリアルな店舗経営体験を通じて、マネジメントスキルや店舗損益管理のポイントを楽しみながら・短時間で身に付けることができます。
 

• マネジメントにおける時間の使い方
• P/L（損益計算書）の仕組み
• リスク管理の重要性と着眼点
• 人時売上高、生産性の概念
• 人材育成・定着の重要性
• 主要な販促施策の効果と活用方法

座学では敬遠してしまうようなこれらのテーマも、シミュレーションを繰り返すうちにいつの間にか楽しく理解できるので、店長人材の育成、アルバイトスタッフの巻き込み、新入社員研修などに幅広くご活用いただけます。

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プログラムは変更する場合がございます。予めご了承ください

今回は実際にレストランマネジメントゲームを導入されているコメダ珈琲様の活用事例をご紹介いたします！導入前の課題、導入後の変化など気になる点を解説いたします。

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