人手不足の時代。飲食店を経営されている企業様のなかには、とくに店長育成について課題を感じられている企業様も多いのではないでしょうか。
そこで、本セミナーでは、飲食店のサービスに関する社外セミナーなどを行っている株式会社WARA-L 代表取締役の遠山様をお迎えし、他社が実践する「教育制度」、「店長育成のポイントとそのステップ」や「教育体制に必要な3要素」について、ご紹介いただきます!
【飲食企業の経営者、幹部、経営企画部門、人事総務、研修担当の方】
店長育成に課題を感じている
今後の店舗展開に向けて教育体制を整えたい
効果的な社内研修を探している
プログラムは変更する場合がございます。予めご了承ください
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株式会社WARA-L 代表取締役 遠山 啓之(とおやま ひろゆき)氏 |
2000年、株式会社グローバルダイニングに入社。「モンスーンカフェ恵比寿店」の店長、「G-ZONE銀座店」、「同・代官山店」の店長を歴任。「レガート」「ステラート」といったディナーレストランを経て、2013年9月、株式会社プレジャーカンパニーに入社。サービスマネージャーとして、接客の理論化や仕組み作り、教育の仕方の教育、組織作りなどを担当。 2015年1月から2018年3月まで、日本外食新聞で「サービスのチカラ」と題する、接客や教育に関する記事を連載。2020年10月末に株式会社プレジャーカンパニーを退職後、飲食店のサービスに関する社外セミナーや学校での臨時講師などを行い、活躍の場は多岐に渡る。 |
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株式式会社MS&Consulting チーフコンサルタント 染谷 朋江(そめや ともえ) |
外食業界を中心に、顧客満足&従業員満足を高める組織改革コンサルティングに従事。これまでの累計支援企業数は100社以上。2020年より補助金活用コンサルティングも担当。同社の公式Youtube「繁盛店研究所のそめちゃん」のメインパーソナリティーを務め、「カジュアルだけど経営層が"今"欲しいコアな情報発信」をモットーに企画からトークまで一貫して担当中。2023年は年間50社以上の社内研修・教育体制のご支援を行う。 |
本セミナーは以下のフォームよりお申し込みください。
2024年
7月1日(月)
14:00 - 15:00
無料(ZOOMウェビナー)
・参加用URLはお申込完了後、改めて当社からご案内します
・1社につき複数名でご参加の場合も下記のフォームより、おひとりずつお申込みください
・ 当社判断により競合製品取扱い企業様の参加をお断りさせて頂く場合もございますので予めご了承下さい
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